São Paulo sedia em julho a maior feira do setor cervejeiro do Brasil.
A grande novidade desta edição da Brasil Brau, é o tal Degusta Beer. Até então restrito a empresários e fabricantes, o espaço agora é aberto aos apreciadores de cerveja. Os visitantes poderão participar de sessões de degustação orientada, promovidas por 30 microcervejarias.
Segundo a assessoria de imprensa do evento, entre as cervejas com apelo gourmet, os visitantes poderão encontrar sabores exóticos como o bacuri (fruto típico da Amazônia) da Amazon Beer, a jabuticaba (endêmica do Brasil) da Falke Bier, a castanha do Pará, da Colorado, entre outras.
Para quem quer se aventurar a fazer sua cerveja em casa, o Centro Integral de Bebidas Artesanais (Cibart), de Córdoba (Argentina), vai lançar o kit All Beer, com 12 itens que permitem a qualquer um confeccionar em casa sua própria bebida.
A Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja – Brasil Brau 2011, será realizada de 5 a 7 de julho, no Transamerica (São Paulo).
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